El pollo es un ingrediente muy bajo en grasa, con un excelente sabor y que puede ser utilizado en infinidad de elaboraciones gastronómicas, donde una de ellas es la ensaladilla rusa.
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Ensaladilla rusa con pollo broaster, Ingredientes: - 8 piernas de pollo - 1 cucharada de mostaza - sal y pimienta al gusto - 1 cucharada de ají especial - 1 cucharada de kion molido
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